채식주의 (Vegan Life)

 

코로나가 한창이라 집콕하면서 넷플릭스를 자주 보게 되는데, 그러다 우연히 보게 된 "What the health" 다큐

국내 제목은 "몸을 죽이는 자본의 밥상"

 

What the health

 

 

육식 위주의 식습관이 암, 당뇨, 고지혈 등 각종 성인병의 원인이라는 것, 이러한 연구가 많이 나와있음에도 축산업, 낙농업 산업의 이득을 위해 정보가 알려지지 않고 있다는 것.

 

가공육, 고기 뿐 만 아니라, 우유, 달걀, 치즈를 먹어도 동일한 영향을 미친다고 한다. 우유에 소 고름이 들어있다는 사실은 굉장히 충격적으로 다가온다.

 

 

그렇다. 우리가 맛있게 먹는 삼겹살, 등심은 아무리 싱싱해도 죽은 고기지!!!!

 

당뇨가 탄수화물과 당에 의해 발생한다고 알려져있는데, 탄수화물과 당이 원인이 아니란다. 혈관에 지방에 쌓이는 동물성 식습관에서 발생하는 병이지.

 

 

GMO 사료를 잔뜩 먹는 공장형 사육 방식에 대해서 기존에도 반감을 가지고 있었지만, 동물성 식단 자체가 인간에 몸에 좋지 않다는 사실은 꽤나 충격적인 사실이었다.

 

그렇다면 생선은?

 

수은, 콜레스테롤 등 생선도 좋지 않다네.. 흑흑.. 발정 호르몬과 발암물질도 포함하고 있단다.. ㄷㄷ

닭, 돼지와 마찬가지로 양식 물고기도 병에 걸리고, 항생제를 엄청 투여받는다. ㅠ_ㅠ

 

웅.. 그럼 이제 머먹어~

 

다행히, 이 다큐멘터리는 채식이 얼마나 인간 몸에 유리한 지도 보여준다. 이 관점에서는 "The Game Changers"라는 넷플릭스 다큐에 더 흥미로운 사례가 많이 나온다.

 

The Game Changers

 

 

일단 인간의 내장 기관 구조는 고기를 먹는 것에 유리하지 않다.

 

고기를 먹으면 빠르게 소화를 시켜 부패를 막아야 하는데, 인간의 장기는 잡식동물에 비해 길고 오히려 풀을 먹는 잡식 동물에 가깝다. 인간과 가장 가까운 침팬지는 97% 풀을 먹고, 3% 곤충을 먹는다.

 

모든 단백질은 채소에서 나온다!!

채식하면 더 건강해진다!!! 더 강해진다!!

과거 채식주의자 운동선수들!!

칼 루이스!! 기억나~

여러 사람의 사례가 나오지만, 60세 할아버지 몸, 체력 대박!!!

그리고, 이 보디빌더~ 일반적인 보디빌더 식단은 저탄수화물 식단이라 보디빌더들이 보기에는 멀쩡해 보이지만 뒤에선 좀비처럼 걸어 다닌다고!! ㅎㅎ

자기는 탄수화물 먹고 싶은 만큼 먹고, 정말 건강하고, 완전 멋짐!!

 

 

 

비결은?

Meat Free

 

그리하여 3월 23일부터 채식 시작!! 아직 완벽하게 끊진 못했지만, 세상에서 제일 맛있는 음식이 삼겹살이었던 내가, 구워 먹는 고기를 먹고 싶단 생각이 들지 않는다!! 놀라운 변화!!

 

인간에게 먹여지기 위해 사육되는 동물이 불쌍해서도 있지만, 더 큰 원인은 건강해지고 강해지고 싶다는 욕구!!

 

요약해놓은 다큐를 추천합니다. 관심 있으신 분들은 보고 함께 변화했으면 좋겠다!

 

여러분~ 요즘 몸에 관심 있는 사람들은 채식이 좋다는 거 다 안다는 건 안 비밀~

 

https://youtu.be/63ZWVeK3aR4

 

https://youtu.be/EY4x3taQn6I